Obsah:

Letos v létě vyzkoušejte deset avokádových toastů
Letos v létě vyzkoušejte deset avokádových toastů

Video: Letos v létě vyzkoušejte deset avokádových toastů

Video: Letos v létě vyzkoušejte deset avokádových toastů
Video: Skúste avokádový rad Nature Box 2024, Březen
Anonim

Od lososa po slaninu přes gorgonzolu: deset kombinací, které můžete vyzkoušet pro avokádový toast, který zalévá

Avokádo už nějakou dobu je na hřebenu vlny, milován pro své prospěšné vlastnosti a jeho sklon a dobře se ženit s velmi odlišnými pokrmy.

Nejpřímější a často nejchutnější způsob přípravy je v jeho nejslavnější formě, namazat na krajíc chleba trénovat samotné instagrammatissimi avokádový toast.

Stejná základna, a široká škála možných kombinací, jeden lepší než druhý.

Zde je deset nápadů, vše k vyzkoušení.

(Pokračování pod fotkou)

avocado toast mango aragosta
avocado toast mango aragosta

Avokádový toast s mangem a humrem

Ingredience: humr (nebo humr), dvě lžičky majonézy, jeden citron, jedno avokádo, jedno mango, chléb, olej, sůl

Metoda:

Chléb nakrájíme na plátky, ochutíme olejem a solí a dát toast v troubě na několik minut, dokud nezačne křupat.

Vařte humry v hrnci a nechte je vychladnout před vytažením dužiny.

Majonézu dáme do mísy, nastrouháme trochu citronové kůry a zalijeme trochou šťávy.

Přidejte humry a malé kousky manga a nakrájejte všechno.

Rozetřete avokádo na krajíce chleba a nalijte směs s humrem nahoře.

Ozdobte ještě pár kousky manga a sloužit.

avocado toast limone sale
avocado toast limone sale

Avokádový toast s růžovým pepřem, limetkou a hrubou solí

Ingredience:

Bageta, 3 avokáda, růžová sůl, 1-2 limetky, hrubozrnná sůl

Metoda:

Bagetu nakrájejte na plátky a upečte je, aby vznikly krutony.

Mezitím vidličkou rozmačkejte avokádo dokud nedostanete kaši.

Přidejte šťávu a trochu nastrouhané limetkové kůry.

Rozetřete na krutony a na povrch nasekejte růžový pepř a přidejte pár zrnek hrubozrnné soli.

avocado toast salmone
avocado toast salmone

Avokádový toast s uzeným lososem a ředkvičkami

Ingredience: chléb, olivový olej, stroužek česneku, 2 avokáda, citron, 4 ředkvičky, 150 gramů uzeného lososa, pažitka, sůl

Metoda:

Po opékání nakrájeného chleba potřeme česnekem a dochutíme je olejem a solí.

Rozmačkejte avokádo vidličkou a přidejte špetku soli a citronové šťávy.

Rozetřete na chleba e navrch přidejte uzeného lososa, nakrájené ředkvičky, nasekanou pažitku a lžičku oleje.

avocado toast pompelmo rosa
avocado toast pompelmo rosa

Avokádový toast s růžovým grapefruitem

Ingredience: 1 avokádo, 1 růžový grapefruit, sůl, olej, hrst pistácií

Metoda:

Opečte krajíce chleba, rozmačkejte avokádo vidličkou a přidejte olej a sůl.

Rozetřete na chleba a položte na něj grapefruitové klíny.

Ozdobte drcenými pistáciemi a sloužit.

avocado toast mais grigliato
avocado toast mais grigliato

Avokádový toast s grilovanou kukuřicí

Ingredience: chléb, 1 avokádo, 1 klas kukuřice, petržel, sůl, olej, smetanový sýr, máslo

Metoda:

Na klasu ugrilujte kukuřici a okořeníme tím, že máslem potřeme ještě horký povrch.

Přidejte špetku soli a nechte vychladnout, zatímco si opékáte krajíce chleba.

Rozmačkejte avokádo vidličkou e smíchejte se sýrem (jako Philadephia), přidání oleje a soli.

Směs rozetřete na krajíce chleba a přikryjte kousky grilované kukuřice a posypeme petrželkou a jinými vůněmi.

avocado toast bacon pomodoro
avocado toast bacon pomodoro

Avokádový toast se slaninou a cherry rajčaty

Ingredience: chléb, 1 avokádo, 1 citron, sůl, olej, slanina, cherry rajčata, salát (nebo rukola), máslo

Metoda:

Na pánvi opéct slaninu s máslem a necháme vychladnout.

Toastový chléb e rozmačkejte avokádo okořeníme olejem, solí a citronem.

Rozetřete ho na chléb, položte na něj plátky slaniny, salát (nebo raketa) a nakonec i nakrájená cherry rajčata.

Nakonec dochutíme kapkou oleje.

avocado toast pere gorgonzola
avocado toast pere gorgonzola

Avokádový toast s hruškami, gorgonzolou a vlašskými ořechy

Ingredience: chléb, 1 avokádo, 100 g gorgonzoly, 1 hruška, olej, sůl, 50 g vlašských ořechů, med, pepř, skořice (podle chuti)

Metoda:

Opečte chléb a vlašské ořechy

Rozmačkejte avokádo a dochutíme olejem, solí a pepřem.

Rozetřete na toast e přikryjte ho gorgonzolou a plátky hrušek tenký řez.

Na nalijte med a posypeme opraženými vlašskými ořechy.

avocado toast pistacchio miele
avocado toast pistacchio miele

Avokádový toast s medem a pistáciemi

Ingredience: avokádo, 1 bageta, med, 40 gramů pistácií, sůl, sezam

Metoda:

Bagetu nakrájejte na plátky a pečte je, abyste získali krutony.

V misce rozmačkejte avokádo vidličkou, dokud nedostanete kaši.

Přidejte sůl a med a namazat na chleba.

Na konci přidejte pistáciepoté, co je trochu rozdrtil, a sezam.

avocado toast tonno
avocado toast tonno

Avokádový toast s tatarským tuňákem

Ingredience: chléb, 1 steak z tuňáka, 1 avokádo, olej, sezamový olej, sojová omáčka, citron, černý sezam

Metoda:

Po vložení chléb na toast v troubě, filet z tuňáka nakrájíme na kostky a dochutíme sezamovým olejem a sojovou omáčkou.

Necháme pár minut marinovat.

Rozmačkejte avokádo a dochuťte solí, olejem a citronem.

Rozetřete na plátky chleba e přidáme na kostičky nakrájeného tuňáka.

Ozdobte sezamovými semínky černé a sloužil.

avocado toast hummus peperoncino
avocado toast hummus peperoncino

Avokádový toast s hummusem a chilli

Ingredience: 500 gramů předvařené cizrny, citronová šťáva, sezamová omáčka (tahina), sůl, 1 stroužek česneku, chilli, 1 avokádo

Metoda:

Připravte si hummus cizrnu scedíme a oloupeme poté, co jsme ji zbledli.

Přidejte je do tahini, do citronové šťávy, k oleji a česneku a přidejte sůl.

Vše míchejte, dokud nezískáte krém.

Opečte chléb, rozmačkejte avokádo a pomažte ho

Nalijte hummus e posypeme chilli.

Doporučuje: